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domingo, 26 de junho de 2011

Brasil pode ser líder na produção de alimentos até 2021



O Brasil deve passar os Estados Unidos na produção de grãos, carnes, todo o tipo de proteína vegetal e animal e outros gêneros alimentícios e ser o líder no fornecimento de comida no mundo. Essa é a previsão do Ministério da Agricultura para a atividade agropecuária brasileira até 2021.

A pesquisa, divulgada, mostra que a produção agropecuária do país deve crescer 23%, com o aumento de 9,5% de novas áreas cultivadas no período.
 
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, afirmou que o Brasil está pronto para ser o maior produtor mundial de alimentos e lutar contra a fome mundial.

Os organismos internacionais têm levantado a existência de uma população de 1 bilhão de pessoas que ainda passam fome. O Brasil tem potencial para se tornar o maior fornecedor de proteína animal e vegetal do mundo. Ele ressaltou que os dados apresentados são conservadores. Atualmente, o Brasil é o segundo maior fornecedor no mercado internacional de alimentos, mas, segundo as projeções, se aproximará cada vez mais dos Estados Unidos, que detém a liderança.

O Brasil já é líder mundial em produtos como carne de frango e de boi, além de manter o primeiro lugar na produção de açúcar, café e suco de laranja. Outro produto tradicional, o algodão, deve ter o maior incremento na produção (47,84%) e nas exportações (68,4%) na próxima década. As estimativas mostram ainda grande potencial na celulose e no leite.

Temos uma janela de oportunidade muito significativa nos lácteos, já que os países que têm protagonismo na produção estão no seu limite. O cenário é de uma demanda maior por alimentos e em expansão, graças às mudanças no perfil econômico dos países, especialmente os emergentes, que antes tinham menos acesso à alimentação, sobretudo ao consumo de proteína.

Fonte: Record

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